EDU-AKSI BUDIDAYA JAHE DAN PEMILAHAN SAMPAH ORGANIK DAN ANORGANIK SEBAGAI STRATEGI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT BERKELANJUTAN
Abstract
This community service program aims to enhance the capacity of the Randakari Urban Village community in ginger cultivation and waste management specifically through organic and inorganic waste sorting as a means to foster sustainable environmental practices. The activities involved housewives as well as the heads of five Community Units (RW) and twenty-eight Neighborhood Units (RT) in Randakari. The implementation utilized an "Edu-Action" approach, integrating education, discussion, demonstration, and hands on practice across three stages: preparation and needs assessment, education and capacity building, and field action and practice. Activities included instruction on basic ginger cultivation techniques, practical ginger planting, education on identifying organic and inorganic waste, and the implementation of waste sorting using segregated bins. The results indicate that the Edu-Action approach successfully increased community engagement in ginger cultivation and waste sorting practices while strengthening the roles of RW and RT heads as drivers of community-level activities. The program contributes a practice-based empowerment model that integrates productive, ecological, and participatory aspects. Program sustainability is ensured through the monitoring of ginger cultivation, consistent waste sorting, and the strengthening of environmental action groups at the RT and RW levels.
Downloads
References
Alya, S., Hidayah, H., Latifah, F., Hasyim, A. F., & Sulaeman, Y. (2026). KESADARAN MASYARAKAT DALAM PENGELOLAAN SAMPAH ORGANIK, ANORGANIK DAN B3 DI DESA SELARAJA. JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT SERUMPUN MELAYANI, 3(1, Maret).
Chaerani, N., & Wulandari, F. (2025). Tinjauan Teoritis Tentang Pengembangan dan Pemberdayaan Masyarakat dalam Perspektif Pembangunan Berkelanjutan: Theoretical Review of Community Development and Empowerment from The Perspective of Sustainable Development. JURNAL HUTAN TROPIKA, 20(2), 408–419.
Hasibuan, R. (2016). Analisis dampak limbah/sampah rumah tangga terhadap pencemaran lingkungan hidup. Jurnal Ilmiah Advokasi, 4(1), 42–52.
Ilmu Keperawatan, J., Romatua Sitohang, T., Magdalena Saragi, M. R., Keperawatan Tapanuli Tengah, P., Kemenkes Medan, P., & Surbakti Corresponding Author, J. A. (n.d.). Al-Asalmiya Nursing PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PENGELOLAAN SAMPAH. Retrieved https://jurnal.stikes-alinsyirah.ac.id/index.php/keperawatan/
Juanto, A., Sari, N., Junaedi, Y., Islahiyah, I., Nadivah, N., Fuadah, H., & Nurfitriani, N. (2024a). Peran Strategis Perempuan sebagai Kader Posyandu: Program Pendampingan Edu-Aksi Mitigasi Bencana pada Anak Usia Dini di Kecamatan Kasemen. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 9(4), 931–939.
Juanto, A., Sari, N., Junaedi, Y., Islahiyah, I., Nadivah, N., Fuadah, H., & Nurfitriani, N. (2024b). Peran Strategis Perempuan sebagai Kader Posyandu: Program Pendampingan Edu-Aksi Mitigasi Bencana pada Anak Usia Dini di Kecamatan Kasemen. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 9(4), 931–939.
Kasmini, L., Muzakir, U., Susilawati, A., Hatmawan, A. A., Kiswanto, K., Athaillah, T., Tjoetra, A., Darsan, H., & Batubara, R. (2025). Smart Waste Village: Implementation of Organic and Inorganic Waste Management Technology Based on a Green Economy: Smart Waste Village: Implementasi Teknologi Pengelolaan Sampah Organik dan Anorganik Berbasis Green Economy. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 9(6), 1974–1983.
Kurnianingsih, F., Muzwardi, A., Putri, R. D., Wandarizqa, N., Saputra, M. R. I., & Febriansyah, M. I. (2025). Implementasi Teknologi Tepat Guna Inovatif dalam Meningkatkan Efektivitas Pengelolaan Bank Sampah Sebagai Strategi Pembangunan Lingkungan Berkelanjutan. Jurnal Pengabdian Negeri, 2(4), 207–217.
Kurniari, A., Batiarkana, K., Habibah, N., Putra, M. R. A., & Fauziah, K. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Program Daur Ulang Sampah Organik dan Anorganik Pada Dukuh Sangkeh, Srigading, Bantul, DIY. Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat, 8(1).
Martilova, D., Koso, T. P., Fuadi, P. S., Umar, A. A., Agesa, A. C., Desvalita, N., & Sari, E. (2025). Edukasi Pengelolaan Sampah Organik dan Anorganik di Desa Koto Perambahan. Community Care: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(3), 46–54.
Nayla, N. M., Lina, A. A. L., Safi’i, I. S., Arkananta, E. R. A., & Anggraeniko, L. S. A. (2024). C Edu-Aksi Holistic Green Business Pada Mahasiswa dalam Upaya Pengurangan Limbah Kosmetik ke Tempat Pembuangan Akhir. Jurnal Pengabdian Masyarakat-PIMAS, 3(4), 263–274.
Nayono, S. E., Fajriani, Q. R., Oktafiani, P. G., Pratiwi, A. N., Andriyan, O. D., & Putri, A. R. (2025). Edukasi Pengelolaan Sampah Berbasis Masyarakat: Membangun Kesadaran dan Aksi Nyata di Dusun Serut, Pengasih, Kulon Progo. DEDIKASI SAINTEK Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(3), 218–226.
Pujiasmanto, B., Triharyanto, E., Widijanto, H., Pardono, P., Harsono, P., & Sulandjari, S. (2021). Sosialisasi, Penyuluhan, dan Pelatihan Budidaya Jahe Merah di Dusun Pelem, Desa Wonorejo, Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar. PRIMA: Journal of Community Empowering and Services, 5(1), 14–18.
Puspitasari, E. M., & Permatasari, S. P. (n.d.). Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat melalui Peran RT. Jurnal Abdimas Unipem, 2(2), 2024.
Rahayu, A. P., Salsabila, A. T., Anam, M. S. C., Novarianto, A. F., & Afifi, Z. (2025). Strategi Edukasi Sampah Organik dan Anorganik dalam Mengubah Perilaku dan Meningkatkan Pengetahuan Masyarakat Desa Ternadi terhadap Pengelolaan Sampah. Jurnal IPMAS, 5(3), 151–160.
Rahayu, L. (2023). Budidaya Jahe. Nuansa Cendekia.
Rahmawati, Z., & Islam Kadiri, U. (2025). TRANSFORMING PARTICIPATORY DEMOCRACY AND LEADERSHIP MANAGEMENT THROUGH MENTORING IN THE ELECTION OF NEIGHBORHOOD (RT) AND COMMUNITY (RW) LEADERS. Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(4).
Rosmala, A., Mirantika, D., & Rabbani, W. (2020). Takakura sebagai solusi penanganan sampah organik rumah tangga. Abdimas Galuh, 2(2), 165–174.
Saputra, P. R. (2021). Strategi Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengelolaan Lingkungan Berbasis Partisipatif Di Kota Metro. Administrativa: Jurnal Birokrasi, Kebijakan Dan Pelayanan Publik, 7, 295–303.
Sebayang, H. T., Yurlisa, K., Widaryanto, E., Aini, N., & Azizah, N. (2020). Penerapan teknologi budidaya tanaman jahe di pekarangan berbasis pertanian sehat di Desa Bokor, Kabupaten Malang. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 5(1), 45–50.
Setiawan, H., Pertiwiwati, E., Nisa, A., Heldawati, H., Putra, M. A., Nisvia, N., Apriliyanti, R., & Putra, W. E. (2025). PENGELOLAAN SAMPAH RUMAH TANGGA ORGANIK-ANORGANIK PADA MASYARAKAT WILAYAH PINGGIRAN SUNGAI. Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR), 8, 282–287.
Suryansah, M. A., Prasetyo, M. D. A., Fauzi, M. A., Hana, Y., & Irawan, Y. (2025). Pemilahan Sampah Untuk Meningkatkan Gaya Hidup Sehat dan Berkelanjutan. SANDIMAS: Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 721–730.
Susanto, D. A., Triandini, P., Taufik, Y., Rauf, A., Wahyudi, Z., Putridiani, S. A., Rumainur, R., Abdurrokhim, M., & Fussalam, Y. E. (2025). Pemberdayaan Masyarakat. CV. Edu Akademi.
Theresia Cintia Norasari, Afrona E. L. Takaeb, & Dian Lestari Anakaka. (2023). Faktor Yang Berhubungan dengan Perilaku Ibu Rumah Tangga dalam Mengelola Sampah di Desa Satar Nawang Kecamatan Congkar Kabupaten Manggarai Timur. SEHATMAS: Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat, 2(4), 903–911. https://doi.org/10.55123/sehatmas.v2i4.2361
Wally, H., & Violita, F. (2023). Partisipasi Ibu Rumah Tangga (IRT) dalam Program Bank Sampah Participation of Housewives in The Waste Bank Program. In Journal of Public Health (Vol. 1, Number 1). Bulan Juni Tahun.
Wijayanti, M. A., Nugroho, G. W., Saputri, R. A., Febriyanti, A., Keysa, M. Z., & Khoeron, S. (2025). Gerakan Desa Kauman: Pemilahan dan Pengelolaan Sampah Organik-Anorganik demi Lingkungan Lestari. SANDIMAS: Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 110–120.
Zulfanita, Z., Widiyantono, D., Setiawan, B., Taufik, M., Nurhadi, R., Nusantoro, A., Widoyoko, S. E. P., & Santoso, A. B. (2022). Pemberdayaan Kelompok Tani Lahan Kering Melalui Budi Daya Jahe Merah. Selaparang, 6(2), 929–935.
Copyright (c) 2026 Novita Sari, Eka Lailita Eti Varina, Moh. Fikri Tanzil Mutaqin, Muthia Sari , Fauzul Adzim, Al Jamiatul Wasliyah, Isyti Fisyauqi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
